Da redação

Na próxima segunda-feira (16), será realizado em Nova York, a cerimônia de premiação do 2º Ernesto Illy International Coffee Award, versão ampliada do pioneiro e tradicional prêmio de qualidade brasileiro, originário em 1991. Do países: Brasil, Colômbia, Costa Rita, Etiópia, Guatemala, Honduras, Índia, Nicarágua e Ruanda sairão os 27 produtores finalistas.


                                  Foto: Lucas Albin/Agência Ophelia

Dos 27 lotes de cafés participantes, serão reconhecidos primeiro os 9 campeões nacionais, um de cada país. Depois, eles serão degustados e avaliados por um júri independente, composto por especialistas internacionais que indicarão o "Melhor dos Melhores" entre os destaques da safra 2016/2017.

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Os representantes brasileiros foram conhecidos no 26º Prêmio Ernesto Illy de Qualidade do Café para Espresso, em março deste ano. São eles: CBI Agropecuária, da Chapada de Minas; Juliana Armelin, do Cerrado Mineiro, e Rafael Marques de Araújo, das Matas de Minas.

Também no dia 16, mas pela manhã, a illycaffè, líder global no segmento de café de alta qualidade, realizará em NY o seminário “O mercado de café e seus desafios – atualização anual”, conduzido pelo presidente Andrea Illy e o CEO Massimiliano Pogliani.